桃子的功效和作用

1、缓解水肿桃的钾含量丰富，但钠含量却很少，对于水肿病人非常适合。

2、补血补气桃子的铁含量很高，是缺铁性贫血病人的理想食物。

3、降血压桃子中含钾多，含钠少，适合高血压患者食用。

4、行经活血桃子有活血化淤、润肠通便的作用，可用于闭经、铁打损伤等症的辅助治疗。

5、止咳润肺桃子对慢性支气管炎、支气管扩张、肺纤维化、肺不张、肺结核等引起的干咳、咯血、慢性发热、盗汗等症有辅助作用。

食用桃子要注意什么？

1、吃未成熟的桃子容易引起腹胀。

2、桃子性温，内热偏盛、易生疮疖的人不宜多吃。

3、桃子在食用之前宜将毛洗净，以免刺激皮肤引起皮疹，或吸入呼吸道内引起咽喉刺痒及咳嗽等。

4、桃子一次不宜食用太多，以吃1个为宜，否则容易引起上火，诱发疾病。

如何挑选桃子？

选择桃子时要选体型较大，而且外观端正，无虫蛀斑，外皮无损伤而且鲜亮顶端微红的桃子为上品，在挑选桃子时可以根据个人的食用习惯挑选，比较硬的桃子还不够熟比较脆甜，如果显得比较红软的桃子已熟透，比较软甜。

桃子如何保存？

桃子不宜直接接触冷气，在保存桃子时，可以找一些比较软的纸，用纸包裹好后，放入冰箱进行冷藏，这样可以保持好桃子的新鲜度，而且不会影响口感，桃子在购买后最好的食用时间是3天之内。