龙须菜的功效和作用

1、清热消滞龙须菜属寒性食物，有驱寒清热之用。

2、调节神经中含有各种微量元素，有效的调节神经。

食用龙须菜要注意什么？

1、脾胃虚寒、便溏者不宜食用龙须菜。

2、龙须菜虽然对人体有益，但是食用时也要注意量的控制。

如何挑选龙须菜？

选择龙须菜时要看起胡须是否够新鲜够嫩，然后是看叶芽够不够肥胖，最后是颈部看看是否够厚实富有弹性。

龙须菜如何保存？

将龙须菜放置在遮阴处保存起来即可。