松子的功效和作用

1、促进生长发育多吃松子有利于儿童的生长发育和病后身体恢复。

2、软化血管松子中富含不饱和脂肪酸和矿物质，可以使血管弹性增强，维护毛细血管的正常状态，使血脂降低，预防心血管疾病。

3、乌发美容松子中有很多油脂及营养物质，可以很好的补益气血，滋润五脏，乌发白肤，养颜驻容。

4、润肠通便松子能够润肠、通便、缓泻。

5、健脑补脑松子中含有丰富的磷和锰，能够补益大脑和神经，也是学生和脑力劳动者的健脑佳品。

6、抗衰老松子中的维生素E丰富，能够保护细胞免受自由基的损害。

7、治疗疾病松子能辅助治疗老年慢性支气管炎、风湿性关节炎、支气管哮喘等。

食用松子要注意什么？

1、由于松子油性比较大，不适宜大量进食，因此平时当零食比较好。

2、一天进食松子最好控制在20到30克，不宜过量。

3、存放时间过长的松子不宜食用。

如何挑选松子？

选购松子时要选择颜色柔亮的，壳子的颜色为浅褐色，外壳比较坚硬而起比较干脆，个个饱满均匀的为好的松子。

松子如何保存？

松子保存无需话太多时间，只要放置在阴凉干燥处即可。