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橄榄
橄榄的功效与作用

橄榄的功效和作用

1、解酒橄榄无论是生食或是煮饮,都有解酒的作用,清气神。

2、解毒橄榄能够解毒,不仅可以解酒精中毒,还可以解鱼蟹之毒,甚至解煤气中毒。

3、治疗咽喉肿痛橄榄有生津止渴的作用,咽痛喉痛者可嚼橄榄数粒以缓解症状。

食用橄榄要注意什么?

1、橄榄生食洗净便可,亦可泡于盐水中10分钟,清洁效果更明显。

2、果身上没有一点黄色的青绿橄榄果,是为了好看而用矾水浸泡过的,这样的橄榄果不宜食用。

如何挑选橄榄?

挑选橄榄时,要挑选颜色呈现出青绿色,而且是圆润呈现出椭圆形状的,手感硬而又水分的,一般出现青绿色的橄榄不宜购买,基本是用水炮制过所造成的。

橄榄如何保存?

将橄榄密封好后,放置在阴凉干燥处保存即可。

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