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羊排
羊排的功效与作用

羊排的功效和作用

1、御寒养胃羊排性温,冬天食用能补充热量,御寒保暖,还能起到健胃消食的功效。

2、补肾壮阳羊排含有大量的蛋白质和矿物质等物质,常食能起到补血益气、补肾补虚的功效,男性可以多食。

3、养脾健脾常食羊排能改善身体虚弱,怕冷的症状,能起到治疗脾虚的作用。

食用羊排要注意什么?

1、羊排可以烧烤食用,炖食,卤制均可。

2、煮制羊排时放数个山楂或一些萝卜、绿豆、炒制时放些葱、姜、孜然等佐料可去膻味。

如何挑选羊排?

选择羊排时要先看看颜色,是否是鲜红色或者发暗的颜色,这样的羊排不新鲜,然后是闻一闻气味看看有没有异味,最好在用手摸一摸看看有没有出现发粘或者掺杂比较多水分的羊排。

羊排如何保存?

羊排可直接放置在冰箱内进行保存。

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