1、补肾壮阳经常食用羊骨对于肾虚遗精等症状有很好的疗效。
2、补充营养羊骨含有丰富的脂肪与蛋白,能强津健骨,补充营养,对生长发育有帮助。
3、强筋健骨羊骨益气血,补脾胃,健胃固齿。适用于腰膝酸软乏力、贫血、血小板减少性紫癜、小儿牙齿生长缓慢等。
1、羊骨放于玻璃器皿中冷藏保存即可。
2、羊骨主要用来与香菇、粉丝等炖汤食用,味道鲜美可口。
3、炖羊骨最好,因为能够很好的将骨胶原炖出,羊骨汤味美诱人。
挑选羊骨时最好选择骨结哪里,因为哪里的肉是活动肉,炖出来的排骨汤会更好喝,特别是带有蹄筋的,挑选时要看看羊骨是否新鲜,骨头内是否微微呈现出粉红色。骨质够不够硬,在闻一闻看是否有异味。
可以将羊骨放置在玻璃的容器中,然后放到冰箱内保存起来即可。
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