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牛蹄筋
牛蹄筋的功效与作用

牛蹄筋的功效和作用

1、强筋壮骨牛蹄筋具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。

2、美容养颜牛蹄筋富含胶原蛋白,脂肪含量比较低,能够使细胞生理代谢增强,增加皮肤的韧性和弹性,延缓皮肤的衰老。

食用牛蹄筋要注意什么?

1、购买牛蹄筋后最好直接进行烹制,不要存放过长时间。

2、牛蹄筋不能过量食用,最大用量为每天1公斤。

3、食用牛蹄筋时应该咀嚼多几遍,方便消化。

如何挑选牛蹄筋?

挑选牛蹄筋时不易选择白色的,而是略显有些透明的,表面光滑而起有一根根血管似的物质,摸起来十分的具备弹性。

牛蹄筋如何保存?

可以将牛蹄筋放置在冰箱内保存,但是保存时间不宜过长。

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