辣椒粉的功效和作用

1、开胃助消化辣椒粉味道辛辣，有效地刺激唾液分泌与胃液分泌，有增加食欲以及开胃消食之功效。

2、解热镇痛辣椒能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛。

3、预防癌变辣椒素是抗氧化物质，能阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率。

4、减肥辣椒中含有辣椒素，辣椒素能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。

食用辣椒粉要注意什么？

1、辣椒粉一般人可食，但不宜多食。

2、目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者忌食。

3、火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人要慎食。

如何挑选辣椒粉？

挑选辣椒粉时，要尽量选择无籽的，而且颜色鲜红，无腐烂现象无霉臭味的为宜。

辣椒粉如何保存？

将辣椒粉晒干后放在容器中，可以用蒜瓣用保鲜袋包好扎两小孔，一起放置在容器密封保存，要特别注意的是防潮防虫。

怀孕初期食用辣椒粉会刺激胃肠，使孕吐加重，甚至导致流产的可能。辣椒粉容易刺激到胎儿神经系统的发育，导致胎儿发育不良的情况发生。辣椒粉属于辛辣刺激的食物，容易影响胃肠的功能，导致上火，会引起便秘。孕期由于增大的子宫对消化道有压迫，孕期很容易便秘，食用辣椒粉更容易加重大便干燥，导致便秘的发生。

产后恶露的排出既有利于子宫的恢复，同时可以预防宫内感染的发生，月子期间食用辛辣、寒凉等食物容易影响子宫的收缩，不利于产后恶露的排出及身体的恢复，故不建议产妇坐月子期间进食辣椒粉等辛辣食物，以免影响产后恢复。

一般孩子吃完辣的之后很容易上火导致局部扁桃体发炎等。宝宝肠道功能不健全的，吃了容易引起腹泻等情况。