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1、清热除火味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
2、利尿消肿能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
3、通便纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。可以润滑肠道,刺激排便。
4、补血益气含铁,适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。
蒲菜性凉,脾胃虚弱者不宜食用过多。
嫩芽,不分歧或偶尔分歧,不呈肥大状为佳。
常温下放置于通风处能保存3天左右,放入冰箱中冷藏一般可以保存5-7天。
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