白糖的功效与作用

1、润肺止咳有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、疗疮去酒毒、解盐卤毒之功效。

2、补钙适当食用白糖可提高人体对钙的吸收，提供机体能量，维持心脏和神经系统正常功能，保肝解毒。

食用白糖要注意什么

1、白糖不宜和茶一起食用，糖分抑制茶中解毒效果。

2、血糖高患者不宜吃。

如何挑选白糖？

外观干燥松散、洁白、有光泽，平摊在白纸上不应看到明显的黑点，按颗粒分有粗粒、大粒、中粒、细粒之分，颗粒均匀，晶粒有闪光，轮廓分明。

白糖如何保存？

密封，痛风阴凉处。食糖的保存期一般为18个月，不要超期存放。