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酸枣仁
酸枣仁的功效与作用

酸枣仁的功效和作用

1、维持身体营养平衡酸枣仁还含有非常丰富的维生素C,平时食用可以补充身体所需的维生素C,维持身体营养平衡。

2、宁心、安神中医典籍《神农本草经》中很早就有记载,酸枣可以“安五脏,轻身延年”。所以,千万不要小看这种野果,它具有很大的药用价值,可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。

3、汗生津,用于体虚多汗味酸,有收敛止汗生津之功,常用于体虚自汗、盗汗,兼心神不宁者尤宜。如合人参、茯苓各等分为末,米饮调下,治盗汗。

4、补肝肾,养心安神适用于妇女更年期综合征及肝肾不足所致的夜寐不安,面部潮红,手足心热,头晕耳鸣,带下,遗尿,小便频数等。

食用酸枣仁要注意什么?

1、内有实邪郁火及肾虚滑泄梦遗者慎服,腹泻时不可服用。

2、酸枣仁根据炮制方法的不同分为酸枣仁、炒酸枣仁、朱砂制酸枣仁,炮制后贮干燥容器内,密闭,置阴凉干燥处。

如何挑选酸枣仁?

以粒大、有光泽,外皮红棕色,种仁色黄白者为佳。

酸枣仁如何保存?

贮干燥容器内,置通风干燥处,防蛀。

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