紫草的功效与作用

1、解毒凉血，活血，清热，解毒。

2、治湿热治温热斑疹，湿热黄疸，紫癜，吐、衄、尿血，淋浊，热结便秘，烧伤，湿疹，丹毒，痈疡。

食用紫草要注意什么

1、胃肠虚弱、大便滑泄者慎服。

2、气虚脾胃弱、泄泻不思食、小便清利者，不准食用。

如何挑选紫草？

软紫草根呈不规则的长圆柱形，多扭曲，长7～20cm，直径1～2.5cm。表面紫红色或紫褐色，皮部疏松，呈条形片状。常10余层重叠，易剥落。顶端有的可见分歧的茎残基。体软，质松软，易折断，断面不整齐，木部较小，黄色或黄白色。气特异，咋做苦、涩。

硬紫草根呈圆锥形，扭曲，有分枝，长7～14cm，直径1～2cm。表面紫红色或紫黑色，粗糙有纵纹，皮部薄，易剥落。质硬而脆，易折断，断面皮部深紫色，木部较大，灰黄色。气特异，味酸、甜。

紫草如何保存？

置干燥处。

吃紫草对怀孕有一定的害处，孕妇不太适合食用紫草，因为紫草具有毒性，这种毒性有可能伤害到孕妇，影响胎儿的正常发育。

紫草中含有一些比较刺激的成分，如果婴幼儿不小心误食了紫草，如果误食的量比较小的话，建议让宝宝多喝点水冲一冲，注意观察，如果发现宝宝有不良反应，建议及时去医院做相应的治疗。