肉蔻的功效和作用

1、镇静催眠肉蔻挥发油中所含的甲基异丁香酚有抑制中枢神经作用，兔耳iv50mg/kg后，可见睡眠时翻正反射、痛觉反射和听觉反射均消失，睡眠时间平均20分钟，有加强戊巴比妥的安眠作用。

2、抗菌作用肉蔻挥发油中的萜类成分对细菌和霉菌均有抑制作用。

3、麻醉作用本品挥发油中的甲基丁香酚和榄香脂素对小鼠、兔、猫和狗给药后有麻醉作用。

食用肉蔻要注意什么？

1、大肠素有火热及中暑热泄暴注、肠风下血、胃火齿痛及湿热积滞方盛、滞下初起者忌食肉蔻。

2、作调味料，可去异味、增辛香。

如何挑选肉蔻？

以个大、体重、坚实，破开后香气浓者为佳。

肉蔻如何保存？

干燥处保存。

怀孕期间，孕妇需要气血顺畅，但是活血的中药，孕妇还需慎食，易早场流产。豆蔻有理气活血的功效，如果孕妇吃豆蔻，吃的不对，会给孕妇和胎儿的健康带来影响。所以，阴虚血燥、没有寒湿的孕妇不宜吃豆蔻。

肉豆蔻性温，适用于产后温补的食用原则，肉豆蔻对于虚寒引起的肠胃胀满等不适有良好的作用。但其成分中肉豆蔻醚有一定毒性，产后新妈妈随意食用不仅影响自身健康，还会通过乳汁影响宝宝，建议在医生指导下正确食用。

肉豆蔻含有肉豆蔻醚，具有一定的毒性。婴幼儿的各项身体机能发育还未完全，毒性对其生长发育和健康影响较大，建议宝宝不要食用肉豆蔻。