椰子粉，是将新鲜椰肉榨取的椰浆以喷干法制成的粉末。它因为富含丰富的营养物质和蛋白质而受到许多人的喜爱，那么，椰子粉到底有什么功效？
1、椰子粉中含有大量蛋白质，这是组成人体内细胞及各种组织的不可或缺的部分。它能促进人的新陈代谢，能有效延缓衰老。在发育期的儿童食用椰子粉，还能促进他们的生长发育。
2、椰子粉中含有丰富的脂肪酸、氨基酸和钙、锌、锰、铁等营养元素和营养物质，具有非常高的营养价值。其中，椰子粉中所含的维生素E，能起到美容养颜的功效，保持女性的青春活力。而椰子粉中含有的锌元素能促进少女发育，镁元素可以改善老人的循环系统。
3、椰子粉中含有的棕榈酸、油酸及月桂酸等成分都是天然的药用成分，它们可以帮助人体消灭细菌和病毒。
