喝冰糖雪梨不是上火，还有一定降火的作用。如果是上火的患者，建议适量喝，对上火有一定缓解作用。
冰糖雪梨是一道常见的糖水甜品，以雪梨、冰糖一起慢火炖制而成，含有维生素、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素等营养物质，具有生津养胃、清热解毒、和中止咳等效果。冰糖雪梨不仅营养丰富，还有一定降火的效果，对口干舌燥、津液不足、小便不利、大便燥结、反胃、呃逆等上火的症状有一定缓解作用。患者出现相应症状，如果症状不严重，可以通过喝冰糖雪梨来缓解身体不适，有利于身体恢复。但在饮用冰糖雪梨时，也需要注意适量，因为其含有较高的糖分，以免导致血糖升高。
日常生活中，血糖偏高的人群应避免饮用冰糖雪梨。同时要保证均衡饮食，多吃新鲜的蔬菜、水果，更有助于身体健康。
