青苹果具有促进消化、美容养颜、降低血脂、补充营养、增强免疫力等功效。分析如下：
1.促进消化：青苹果富含果酸与膳食纤维。果酸能刺激胃液分泌，增强胃肠蠕动，帮助消化食物；膳食纤维可增加粪便体积，促进肠道排空，有效预防便秘，维持肠道健康的消化与排泄功能。
2.美容养颜：青苹果含有丰富的维生素C和抗氧化剂。维生素C可促进胶原蛋白合成，保持肌肤弹性；抗氧化剂能抵御自由基对皮肤的伤害，减少皱纹、色斑生成，延缓皮肤衰老，使肌肤保持光滑、紧致与光泽。
3.降低血脂：青苹果中的果胶成分有助于降低血液中的胆固醇水平。果胶可与胆固醇结合，促使其排出体外，减少胆固醇在血管壁的沉积，从而降低动脉粥样硬化风险，对心血管健康起到积极的防护作用。
4.补充营养：青苹果含有多种维生素如维生素A、B族等，还有矿物质如钾、镁等。这些营养物质是人体维持正常生理功能所必需的，能够为身体提供能量，促进新陈代谢，增强身体各器官系统的活力。
5.增强免疫力：青苹果富含的维生素C和类黄酮等具有抗氧化和抗炎特性，可以刺激免疫系统细胞的活性，增强白细胞的吞噬能力，提高身体对病原体的抵抗力，帮助人体预防感冒、流感等多种疾病。
青苹果酸性较强，不宜空腹大量食用，以免刺激胃肠引起不适。胃肠功能较弱者应适量食用，食用时要清洗干净，避免农药残留。
