牛奶里含有什么营养成分

彩牛养生 · 2023-02-11
王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院(三级甲等) 营养科

  一般情况下,牛奶里含有蛋白质、氨基酸、脂肪等营养成分。但是在食用时注意适量。

  1、蛋白质

  其中含有大量的蛋白质,并且容易被机体吸收和利用,提高身体的免疫力,能够维持血压的稳定性,减少发生动脉硬化的风险。

  2、氨基酸

  其中也含有多种氨基酸,能够合成蛋白质,为机体补充营养,是人体必需的营养成分。

  3、脂肪

  牛奶中还含有丰富的脂肪,并且脂肪颗粒比较小,其中的胆固醇含量比较低,容易被机体消化和吸收,不容易使身体发胖。

  另外,牛奶中还含有多种矿物质,比如钙、铁等,能够为机体补充钙元素。

温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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