维生素K2是一种天然脂溶性维生素，通常有促进凝血、维护骨骼健康、保护心血管健康、调节免疫功能、防治糖尿病等作用和功能，分析如下：
1、促进凝血
维生素K2是合成凝血因子的必需物质，在肝脏中参与凝血过程，有助于维持正常的血液凝固功能。当身体受伤时，维生素K2能够加速凝血过程，减少出血时间，从而帮助身体迅速恢复。
2、维护骨骼健康
维生素K2能够激活钙结合蛋白，调节骨形态发生蛋白，从而促进钙离子的结合并参与骨骼形成过程。这有助于维持骨骼的健康和强度，减少骨折风险，并帮助预防骨质疏松症。
3、保护心血管健康
维生素K2能够阻止不良矿化过程，如动脉硬化，预防钙沉积在血管壁上，从而维持血管的弹性和正常功能。这有助于降低心血管疾病的风险，包括心脏病和脑卒中等。
4、调节免疫功能
维生素K2还可能对免疫系统发挥一定的调节作用，能够减少活化的T细胞数量和降低T细胞增殖，从而有助于维持免疫系统的平衡和稳定。
5、防治糖尿病
在医生的指导下长期补充维生素K2，可以降低患糖尿病的风险。维生素K2可以激活骨钙素，促进β细胞增殖，增加胰岛素分泌等，从而有助于调节血糖水平。
但是哺乳期的妇女和怀孕期间的女性应慎用维生素K2，因为维生素K2属于一种促进钙物质吸收的药物，盲目食用可能会对身体健康造成影响，甚至导致流产。
