手脚皲裂，可能是缺乏维生素A、缺乏维生素B2、缺乏维生素B3等。
1、缺乏维生素A
维生素A是维持皮肤健康的重要营养素，缺乏维生素A会导致皮肤干燥、角质化，从而引起手脚皲裂。可以在日常饮食中多食用胡萝卜，动物肝脏，鱼类以及红薯，番茄，苹果等食物进行维生素A的补充。
2、缺乏维生素B2
维生素B2是维持皮肤健康的重要营养素之一，缺乏维生素B2会导致皮肤干燥、脱屑，从而造成手脚皲裂的情况。可以在医生指导下口服维生素B2片，起到一定的改善作用。
3、缺乏维生素B3
维生素B3是维持皮肤健康的重要营养素之一，缺乏维生素B3会导致皮肤干燥、粗糙，从而引起手脚皲裂。需要在医生指导下口服维生素B3片的，也可以多吃一些富含维生素的水果蔬菜。
此外，缺乏维生素C会导致皮肤干燥、脆弱，从而引起手脚皲裂。平时还需要注意保持皮肤清洁、保湿，避免过度清洁和摩擦，有助于减少皮肤干燥、皲裂的发生。
