高血压能吃榨菜，但要注意适量，避免摄入大量钠盐，影响血压变化，吃榨菜后要注意多喝水，能促进纳盐排泄。
高血压是心血管疾病，是体循环动脉血压升高的特征，是由多种原因引起，通常会出现头晕、呼吸困难、恶心等症状。可以通过降压药物控制，比如贝沙坦氢氯噻嗪片、硝苯地平缓释片等，但需要在医生指导下正确应用。
高血压患者除了药物控制，日常生活中饮食要注意少盐，如果吃太咸的食物，会导致钠水潴留，会导致血压不稳定，引起升高，不利于身体健康。榨菜在腌制过程，会应用大量钠盐，高血压患者如果吃的炸的比较多，不仅会导致血压升高，还会增加心脑血管疾病的发生，而且榨菜本身亚硝酸盐比较多，吃太多还会有致癌可能，所以高血压患者叫你不要吃榨菜，对身体健康不利。
除此之外，高血压患者在平时不仅要注意饮食清淡，还要多吃新鲜的水果蔬菜，搭配肉类和牛奶，补充身体营养。按时用药，不能私自停药，避免导致血压波动。
