一般情况下，喝咖啡是否会对睡眠造成影响，需要根据对咖啡是否敏感和喝咖啡的时间进行分析。如果在早上喝咖啡，并且对咖啡不敏感，通常不会影响睡眠；反之，则会影响睡眠。具体分析如下：
1、不会
如果是在早上喝咖啡，并且对咖啡不敏感，一般在喝后能够刺激中枢神经，使大脑兴奋，起到提神醒脑的作用。在晚上睡觉时，不会对睡眠质量造成太大的影响。
2、会
如果是在下午3点以后或者晚上喝咖啡，并且对咖啡比较敏感，导致交感神经长期处于兴奋状态，在晚上睡觉时可能会对睡眠造成影响，引起失眠的症状，或者在夜间容易惊醒。
对咖啡敏感的人要避免喝咖啡或者适量喝咖啡，以免引起失眠，对于正常工作和生活造成影响。
