白煮蛋是生活中常吃的食物，营养比较丰富，包括蛋白质、维生素、维生素D、脂肪、铁元素等，能够为机体中所需的营养物质。
1、蛋白质
白煮蛋中含丰富的蛋白质，是构成细胞壁细胞质的重要组成部分，主要用于维持细胞的正常结构和功能，能够为身体提供能量，提高身体免疫力。
2、维生素A
其中含有大量的维生素A，是人体中不可缺少的营养物质，能够维持眼部和皮肤健康，提高免疫功能。
3、维生素D
白煮蛋中维生素D也比较丰富，能够促进钙吸收，增强骨骼稳定性，有效维护骨骼健康。
4、脂肪
其中含有大量的不饱和脂肪酸，能够帮助降低体内胆固醇水平，起到保护心血管的作用。
5、铁元素
白煮蛋中铁含量也比较多，能够参与血红蛋白合成，为身体输送氧气和能量，有效预防贫血。
日常生活中饮食上需要保证营养均衡，除了水煮蛋，还要多进食高维生素食物，能够维持身体健康。如果身体出现任何不适，要及时到医院就诊，在医生指导下采取针对性治疗。
