一般情况下，豆腐易消化还是不易消化，需要根据自身胃肠情况以及摄入量进行分析。若自身功能比较好，一般易消化；若自身肠胃功能不好，就不容易消化。具体分析如下：
1、易消化
豆腐是日常生活中比较常见的一种食物，其中含有丰富的维生素、蛋白质等营养物质，对于肠胃功能比较好的人群，适当吃能够补充身体内所需要的营养，也比较容易消化。
2、不易消化
如果是肠胃功能不好的人，或者是患有慢性浅表性胃炎或急性胃炎的患者，一次吃过多豆腐后不易消化，因为其中的蛋白质会对肠胃造成刺激，引起胃酸分泌增多，容易出现肠胀气等不适的情况发生，不利于人体健康。
日常生活中不管哪种食物，都需要注意不能一次吃得过多，以免增加胃肠道负担，对身体造成不利的影响。
