猕猴桃蒸熟吃有什么功效

彩牛养生 · 2023-04-08
王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院(三级甲等) 营养科

  猕猴桃蒸熟吃并没有特别的功效,而且还会破坏其中的营养物质,不建议蒸熟吃。具体分析如下:

  猕猴桃是一种比较常见的水果,其中含有丰富的维生素C、氨基酸以及膳食纤维等营养成分,适当吃能够补充身体内所需要的营养物质,有利于增强自身抵抗力和免疫力。但是不建议蒸熟吃,因为猕猴桃经过高温蒸煮之后,其中的维生素以及其他营养物质会大量流失,而且口感也比较差,所以不建议蒸熟吃。

  吃水果如果怕凉,可以用热水烫一下或者放在温暖的地方,既不会使其中的营养成分流失,也不会刺激胃肠道。


温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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