降血脂食物有山药、茄子、山楂等，如果症状比较严重，需要在医生指导下口服药物治疗。具体分析如下：
1、山药
降血脂可以适量吃一些山药，丰富的膳食纤维，食用后会产生饱腹感，同时还能促进肠道蠕动，对于降低血脂能够起到辅助效果。
2、茄子
茄子的热量比较低，里面还有膳食纤维，食用后可以预防便秘，可以排除体内多余的胆固醇。
3、山楂
山楂对于治疗心血管疾病具有预防作用，同时还可以扩张血管，增加冠状流量，对于降血脂也具有辅助效果。
除此之外，如果患者血脂比较高，除了吃一些食物以外，还可以在医生指导下口服辛伐他汀片、苯扎贝特片等药物治疗。
