食道癌和食道炎的区别在于发病原因不同、性质不同、症状不同、诊断方法不同、治疗方法不同等。
1、发病原因不同
食道癌通常是由于长期食道黏膜损伤、酒精滥用、慢性胃食管反流等因素，导致异常细胞在食道内形成的恶性肿瘤。食道炎可能是由于胃酸返流、感染或化学刺激等多种原因引起的食道黏膜炎症。
2、性质不同
食道癌是食道发生的癌变，属于恶性肿瘤。食道炎通常是由于食道黏膜上皮受到炎症和刺激之后引发的炎症。
3、症状不同
前者在早期症状一般不明显，随着疾病发展，在吞咽时会出现进行性吞咽困难，并伴随身体消瘦、乏力、持续胸痛等症状。食道炎比较常见的症状有反酸、胸骨后烧灼感等症状。
4、诊断方法不同
食道癌通常需要进行内镜下活检，才能确定是否存在癌细胞。食道炎可以通过临床症状和医生的身体检查来初步诊断，但是进一步的检查还需要通过内窥镜、X射线等方法确认。
5、治疗方法不同
食道癌需要到医院通过手术或者是放疗、化疗等方法进行综合治疗，才能够使病情得到控制。食道炎一般在医生指导下积极服用保护胃黏膜以及促进胃动力和抑酸药物后，症状能够得到控制和改善。
不论是食道癌或者是食道炎，在发病时都需要到医院完善相关检查，明确具体病因后，遵医嘱采取治疗措施，才能避免病情进一步发展。
