一般情况下，苹果不可以直接当早餐吃，容易对身体造成影响。具体分析如下：
苹果的营养成分比较高，比如多种维生素、多种矿物质、膳食纤维、水分等，但是如果早餐只吃苹果，可能会使摄入的营养和热量不足，容易产生饥饿感，甚至出现低血糖。而且只吃苹果可能会刺激胃部，导致胃酸分泌过多，容易引起胃胀、胃溃疡等疾病发生。如果早餐吃苹果同时搭配牛奶、鸡蛋、面条等食物，通常对于身体不会造成影响。
如果出现胃部不适，建议及时在医生的指导下检查确诊，及时治疗，避免延误病情。
