常吃白花菜对人体有什么危害

彩牛养生 · 2023-04-18
王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院(三级甲等) 营养科

  常吃白花菜,但如果一次食用量比较少,一般对人体没有危害。如果长期大量吃,或饮食结构比较单一,可能会出现营养不良、过敏、诱发痛风等危害。具体分析如下:

  1、营养不良

  如果长期以白花菜一种食物为主,可能会导致营养元素摄入不足,发生营养不良,出现消瘦、无力、贫血等症状。

  2、过敏

  由于属于药食同源类植物,如果食用者为过敏性体质,还可能会出现皮肤瘙痒、红肿或腹痛、腹泻等过敏症状。

  3、诱发痛风

  白花菜嘌呤含量较高,如果患者本身患有痛风,长期大量吃还可能会因为嘌呤摄入过多,诱发痛风,发生关节红、肿、热、痛等不适。

  此外,还可能会引起中毒等危害。日常需注意饮食安全,如果出现身体不适,建议及时就医治疗。

温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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