晚上睡觉起来口苦可能是生理原因导致，也可能是病理原因导致，如胃炎、胆囊炎等。
一、生理原因人体口腔内经常会残留食物残渣，如果这些食物残渣不能及时清除，会滋生细菌、霉菌等微生物，导致口腔中腐败物质积累，产生口苦的感觉。
二、病理原因
1、胃炎
当胃黏膜受到刺激时，可能会导致胃酸分泌不平衡，胃液反流等情况发生，这些因素都可能导致口腔内的pH值改变，从而出现口苦、上腹疼痛、口干口渴等表现。
2、胆囊炎
胆囊发炎时，胆汁的分泌和排泄可能会受到影响，导致胆汁淤积和胆囊收缩能力降低。胆汁中的胆盐和其他成分可能会过度积累，刺激肠壁和胃壁，导致口苦、腹痛、恶心等症状。
除以上原因外，还有可能是糖尿病导致。建议及时到医院口腔科检查并对症治疗。
