高蛋白食物都有哪些

彩牛养生 · 2023-04-19
王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院(三级甲等) 营养科

  高蛋白食物包括鸡蛋、牛肉、猪肝等。

  1、鸡蛋

  其中含有人体所需的氨基酸以及蛋白质等成分,每100g鸡蛋中含有12g左右的蛋白质,适当吃能够起到很好地补充蛋白质作用,有利于身体的生长发育。

  2、牛肉

  其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、维生素等营养成分,每100g牛肉中含有20g左右的蛋白质,进入身体后能够参与代谢,促进身体发育,增加抵抗力和免疫力。

  3、猪肝

  其中含有丰富的葡萄糖、维生素以及钙和蛋白质等物质,每100g猪肝中含有大约21g蛋白质,不仅能够提供人体所需的能量,还能够促进血红蛋白的生成,防止缺铁性贫血。

  此外,还包括虾肉,但是由于食物并不能代替药物治疗疾病,当出现不适症状时,需及时就医。


温馨提示:以上内容仅供参考,不可替代专业诊断。如有不适,请及时就医。
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