黑鱼嘌呤高吗

彩牛养生 · 2023-04-19
王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院(三级甲等) 营养科

  黑鱼嘌呤含量通常是比较高的,不建议尿酸高的患者食用。

  黑鱼中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质,每100g黑鱼中含有75~150mg的嘌呤含量,嘌呤含量通常是比较高的。正常人适当吃能够补充机体所需要的营养,有利于身体健康。如果尿酸高的患者吃了之后,容易导致尿酸水平持续升高,尿酸结晶堆积在关节内,容易形成痛风,使患者出现红肿、疼痛等不适的症状。所以不建议尿酸高的患者食用。

  尿酸水平高的患者,日常生活中避免吃嘌呤含量较高的食物,以免引起尿酸水平持续升高,影响病情恢复。


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