一般情况下，嗓子疼吃辣的会导致病情加重，影响恢复。
嗓子疼一般是由于饮食不均衡或者细菌感染等因素，导致嗓子的黏膜组织受炎症细胞刺激而引起的。如果患者外出时没有做好防护措施，也可能是新型冠状病毒感染引起的。患者一般会出现嗓子发红、声音嘶哑等咽喉不适症状。
如果患者在嗓子疼的期间吃辣的食物，食物中的辣椒素可能会刺激嗓子的黏膜组织，使其处于持续充血的状态，导致炎症细胞过度繁殖，进而加重局部的炎症反应，导致病情加重，影响嗓子恢复。
建议嗓子疼的患者需要及时就医治疗，可以在医生指导下服用蓝芩口服液、蒲地蓝消炎口服液、清热解毒口服液等药物治疗。如果病情较严重，还可以通过雾化治疗的方式，增加嗓子黏膜的水分含量，可以在一定程度上起到滋润嗓子、缓解疼痛的效果。
建议患者在病情发作期间，除了辣椒，也不能摄入生蒜、生姜等辛辣刺激性较强的食物，以免影响病情恢复。饮食应该以清淡、有营养为主，如小米粥、蔬菜粥等，既能够增强身体的营养，还能够减少对嗓子部位的刺激。患者还应该适当增加运动量，如跑步、爬山等，能够增强身体抵抗力，对病情恢复有利。
