每100g鳙鱼约含有25～150mg的嘌呤，属于中嘌呤食物，并不是很高。
大多数的水产品的嘌呤含量都较高，鳙鱼嘌呤含量约为每100g中含有25～150mg，是一种中嘌呤食物，患有痛风或存在尿酸异常的人群要减少食用鳙鱼，以免加重病情。因为大量摄入鳙鱼可能会导致体内尿酸升高，从而进一步增高痛风发作或者出现高尿酸血症的几率。
高尿酸血症是一种代谢性疾病，是体内嘌呤物质因代谢发生紊乱，从而导致血液里面的尿酸增多，表现为尿酸增高。因此不建议摄入太多含嘌呤高的食物，如肝脏和肾脏等动物内脏，贝类、牡蛎和龙虾等带甲壳的海产品。
尿酸高的患者日常要以低嘌呤食物为主，水果方面可以选择草莓、柚子、橙子等，主食方面可以选择大米、高粱等，蔬菜方面可以选择雪里红、油菜、白菜等。同时注意观察天气变化，寒冷天气适当增加衣物。严格戒烟限酒。
痛风患者应定期体检，关注血尿酸等指标，当身体出现不适或血尿酸指标异常时，要及时去医院，在医生的指导下进行治疗。
