含蛋白质高的食物包括鸡蛋、牛奶、豆腐等。具体分析如下：
1、鸡蛋
鸡蛋中含有丰富的蛋白质，还含有人体所需的氨基酸以及钙、铁、磷等微量元素，能够为机体增加营养，还能够增强免疫力，提高身体素质。
2、牛奶
牛奶中含有大量的蛋白质、维生素、乳糖、钙、磷、钾等成分，能够提高身体抵抗力，预防骨质疏松。
3、豆腐
豆腐中优质蛋白比较高，有利于机体吸收，还能够补充人体所需的维生素、氨基酸等成分。
除此以外，瘦肉中蛋白质也比较高。但是都要注意用量。
