鱼汤的营养价值一般比较高，功效主要包括增强饱腹感、补充营养、增强身体抵抗力等。具体如下：
1、增强饱腹感
鱼汤中含有多种对人体有益的营养物质，而且其中含有一定的水分，平时适当的喝一些鱼汤，能够有效的增强饱腹感。
2、补充营养
鱼汤中含有丰富的蛋白质、少量脂肪、维生素以及矿物质等人体必需的营养成分，平时适当的喝一些鱼汤，有助于身体消化和吸收，能够为机体很好的补充营养。
3、增强身体抵抗力
鱼汤中含有丰富的优质蛋白以及多种维生素等成分，而这些营养成分有助于促进机体生成抗体，对增强身体抵抗力有帮助。
除以上功效以外，由于鱼汤中含有丰富的钙元素，平时适当的喝一些鱼汤，还可以在一定程度上起到预防缺钙的作用。虽然适当喝鱼汤，对身体的好处有很多，但是也不可以长期过量喝，以免增加肠胃负担，引起肠胃不适。如果生活中因饮食不当出现了肠胃不适的情况，应及时前往医院就诊。
