米饭和馒头相比一般是馒头更容易发胖，具体分析如下：
馒头是用面粉制作而成的，热量相对比较高，米饭也是一种主食，热量与馒头相比较相对比较低，如果是吃相同重量的米饭和馒头，每100克馒头中的热量一般是230千卡，每100克米饭热量一般是150千卡，吃馒头身体所摄入的热量偏高。如果热量过多在体内堆积，无法正常的被身体消耗，容易在皮下转化成脂肪，从而引起发胖，无论是吃哪种食物，都不要暴饮暴食，以免加重身体负担。
在日常生活中，患者吃完米饭和馒头后可以适当的运动，可以加快身体代谢的速度，还可以燃烧脂肪，可以防止体重增加。如果因为饮食不当出现了身体不适，需要及时就医治疗。
