氨糖软骨素和硫酸软骨素的区别一般是来源不同、组成不同、功能不同等。具体内容如下：
1、来源不同
氨糖软骨素中的氨基糖来自虾壳和天然虾中。硫酸软骨素来自深海鲨鱼的软骨。
2、组成不同
前者是由氨基葡萄糖和硫酸软骨素所组成。后者属于单组分药物，是由硫酸软骨素所组成。
3、功能不同
前者进入体内后可激活软骨细胞功能，能合成较多的多糖和胶原纤维，可以形成软骨，并且修复损伤的关节软骨。后者能够促进关节滑液和骨细胞的形成，还可以促进软骨再生。
除此之外，性质不同，作用机制和禁忌症也不同。两者药物需要在医生指导下，根据自身情况选择合适的剂量，不能盲目用药，以免对疾病造成不良影响。
