通过饮食传播的疾病常见的有急性胃肠炎、细菌性痢疾、甲型病毒性肝炎等，具体分析如下：
1、急性胃肠炎
引起急性胃肠炎的病原体为副溶血弧菌、沙门氏菌等，主要是吃了被病原体污染的食物，导致肠胃黏膜出现急性炎症造成。
2、细菌性痢疾
细菌性痢疾属于消化道疾病，一般是感染志贺菌属导致。志贺菌属属于肠杆菌科，多是因为接触带菌者的排泄物或者食用被污染的食物，导致消化道出现感染造成。
3、甲型病毒性肝炎
主要传染源为甲型肝炎病毒，传染渠道为粪-口传播，属于发病率比较高的消化内科疾病。如果饮食不卫生，导致病原体经口进入消化道内，容易被感染。
此外，霍乱一般也会通过饮食进行传播。养成健康的生活方式，同时在肠胃出现不适时及时就医，明确原因对症治疗，有助于改善症状。
