一般情况下，大茴香的功效与作用有促进消化、散寒温经、消炎止痛、止咳平喘、促进乳汁分泌等。具体分析如下：
1、促进消化：大茴香能够增加胃液分泌，促进消化，增进食欲，对食欲不振、消化不良等症状有一定的缓解作用。
2、散寒温经：根据中医理论，大茴香有散寒温经的作用，可以缓解因为寒邪侵袭所导致的痛经、腹痛等症状。
3、消炎止痛：大茴香还具有一定的消炎止痛的作用，可以缓解因为外伤、扭伤等所导致的疼痛。此外，还可以舒缓皮肤炎症，以及痱子、疱疹等表皮病症，有效减少病症症状。
4、止咳平喘：大茴香还具有一定的止咳平喘的作用，可以缓解因为感冒、支气管炎等疾病引起的咳嗽和气喘。
5、促进乳汁分泌：大茴香还可以促进乳汁分泌，对产后低乳汁量的妇女具有一定的帮助作用。
有心脏病、高血压等慢性疾病的患者应慎用大茴香，因为其具有收缩血管的作用，可能加重病情。此外，孕妇也应避免过量食用大茴香，以免造成不良反应。在食用大茴香时，建议根据个人体质和医生建议适量食用。
