心脏离体后还会跳动通常是由窦房结发出的兴奋导致的。具体情况如下：
当人类的心脏跳动时，像是一个电子信号发射器。从心脏顶部传输到上心腔，再传输到下心腔。当心脏收缩时，窦房结发出的电子信号将引导心脏的其他部位。一般心脏离开人体后可以存活较短一段时间，可以使用仪器模拟血液循环，从而促进心脏在短时间内跳动。心脏的跳动不受大脑的影响，主要是由窦房结的兴奋引起的。对于接受心脏移植手术的患者来说，心脏在与人体分离后会被冷冻，储存期限约为3-4小时。
日常生活中需要注意多休息，避免过度疲劳，避免心脏受到刺激。注意调整饮食，多摄入新鲜的水果蔬菜，保持营养均衡。保持良好的心态，避免大喜大悲。注意定期体检，及时发现问题并治疗。
