苏打水一般不能起到降血压的作用。具体分析如下：
苏打水属于临床上比较常用的偏碱性饮品，其中含有硼、硒、铬、锌等多种微量元素，可调节新陈代谢，具有较好的营养价值，适当饮用后对身体有一定好处。但苏打水不具有药物功效，不能起到降血压的作用，患者应避免盲目服用苏打水。同时应避免一次性过多饮用苏打水，否则比较容易导致腹痛、胃胀等不适症状。
若想要降血压，应积极遵医嘱使用氢氯噻嗪片、螺内酯片、厄贝沙坦片等药物治疗，可降低身体内的水钠储留，从而起到降血压的作用。同时应积极控制自身体重，可根据自身情况进行合适的运动方式，如散步、游泳等。
在日常生活中应及时调节饮食，避免食用辛辣刺激性食物，如烧烤、火锅等，多食用清淡富含营养的食物，如鸡蛋、牛奶等。
