胰腺癌手术后吃猴头菇汤、鸡蛋羹、枸杞等营养品好。具体分析如下：
1、猴头菇汤
胰腺癌手术通常是对胰腺部位的肿瘤进行切除，可能会对机体造成一定的创口，且在短时间内免疫力较低。猴头菇汤中的物质成分较为温和，含有丰富的多糖、蛋白质等，能够起到组织修复、增强细胞活力的功效。
2、鸡蛋羹
鸡蛋羹含有蛋白质、维生素、钾等营养成分，可以对产生损伤的胰腺、肝脏等器官组织，起到维护作用，因此胰腺癌手术后可以适当吃鸡蛋羹。
3、枸杞
枸杞具有降血糖、降压、退热等功效，如果胰腺癌手术后，因护理不当造成机体受到感染，产生不适症状，可以适量吃枸杞。但是食物并不能起到治疗效果，此类情况还需及时就医。
除此之外，胰腺癌手术后吃薏米汤、山药汤、红豆等营养品也比较好。建议术后遵医嘱进行护理。
