通常没有吃什么菜治便秘的说法，吃西红柿、韭菜、白萝卜等菜可以缓解便秘。具体情况如下：
1、西红柿
西红柿含有一定量的纤维和膳食纤维，可以吸收肠腔内的水分，增加粪便体积，刺激结肠蠕动，增强排便能力。
2、韭菜
韭菜含有大量的粗纤维，而且比较坚韧，不容易被胃消化和吸收。可以增加粪便的体积，促进肠道蠕动，防止便秘，并具有日常排便的效果。
3、白萝卜
白萝卜生吃可以促进消化，具有较强的抗炎作用。其辛辣成分可促进胃液分泌，调节胃肠的功能，丰富的粗纤维可促进胃肠蠕动。
除上述菜外，还可以有芦笋、芹菜、菠菜等。便秘可以在医生的指导下使用舒秘胶囊、润肠胶囊等药物来进行治疗，平时可以适当地进行一些体育锻炼，来提高自身的免疫力。
