牛肉胆固醇含量通常不高。具体情况分析如下：
牛肉是比较常见的肉类食物，市面上比较常见的牛肉包括前腿、后腿、里脊等。一般情况下，100克牛肉前腿的胆固醇含量是71毫克，100克牛肉后腿的胆固醇含量是74毫克，100克牛肉里脊的胆固醇含量是63毫克，所含的胆固醇含量并不高，所以牛肉不属于高胆固醇食物。而且牛肉里面含包含多种对身体有益的营养成分，如蛋白质、矿物质、维生素等，适当的吃一些牛肉一般不会导致胆固醇摄入过量，同时身体还能够摄取到多种所需的营养成分。在吃牛肉时，可以将牛肉和多种食物一起搭配，如木耳、西红柿、蘑菇等，给身体提供的营养成分会更全面一些。
牛肉作为食物，并没有治疗疾病的作用。如果身体出现明显不适，建议尽快到医院就医。
