一般情况下，吃巧克力是可以分泌多巴胺的。具体分析如下：
由于巧克力内含有的矿物质、苯乙酰胺等物质，在适当的食用后可以补充人体所需要的营养物质，苯乙酰胺可以促进体内多巴胺的分泌，由于身体内的多巴胺是一种神经递质，是一种调节人体情绪的激素，可以记得保持心情愉悦、减轻压力等作用，并且巧克力内含有的矿物质，可以补充人体所需要的能量以及矿物质，有一定延缓衰老的作用。
若是过多的食用巧克力，可能会导致体内多巴胺分泌过多，使大脑内的神经兴奋，引起失眠的症状，并且巧克力内还有大量的糖分与热量，在过多食用后可能会导致体内的糖分和能量，无法完全的代谢，而后引起身体肥胖，并且对于糖尿病、高血压等患者，需要避免食用，以免患者出现血糖、血压升高，对身体造成损伤。
