维生素A不足的危害有哪些

彩牛养生 · 2023-05-16
王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院(三级甲等) 营养科

  维生素A不足的危害一般有视力受损、免疫力下降、骨骼疾病等。具体分析如下:

  1、视力受损

  维生素A是视网膜中视紫红质的组成成分,缺乏维生素A会导致视紫红质减少,进而影响视力。严重的维生素A缺乏可导致夜盲症甚至失明。

  2、免疫力下降

  维生素A对维持免疫系统健康有重要作用,缺乏维生素A会导致免疫力下降,易感染各种疾病。

  3、骨骼疾病

  维生素A参与骨骼生长和维持骨骼健康,长期缺乏维生素A会导致骨骼疾病,如骨质软化症。

  因此,为了避免维生素A不足带来的危害,应该保证每日摄入足够的维生素A。富含维生素A的食物主要包括动物肝脏、肉类、鱼类、蛋黄等,以及一些绿色蔬菜和水果,但需要注意的是,过量摄入维生素A同样会对身体造成危害,应该根据个人实际情况合理膳食,不宜过量。


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