血糖高如果得到有效控制，可以吃柚子和石榴。如果血糖高没有得到有效控制，不建议吃柚子和石榴。具体分析如下：
1、可以吃
血糖是血液里面葡萄糖的含量，成人空腹血糖正常值是3.9mmol/L~6.1mmol/L，血糖高于正常范围时，需要遵医嘱通过调整饮食和服用降糖药物、注射胰岛素等方式来控制血糖。柚子和石榴是比较常见的水果，里面含有多种对身体有益的营养成分，如果将血糖控制在合理范围，可以适当地吃一些柚子和石榴，帮助身体维持正常机能代谢，一般不会影响血糖控制。
2、不建议吃
如果血糖高没有得到有效的控制，并不建议吃柚子和石榴，因为柚子和石榴里面含有一定的糖分，盲目摄入可能会导致血液葡萄糖浓度上升，对疾病的控制带来不良影响。
血糖高时需要对饮食作出调整，要以低糖、低油、低脂肪的食物为主，而且也要适当运动，可以提高胰岛素的敏感性。
