肌酐高如果不是特别严重，则能吃茼蒿，但如果比较严重，则不能吃茼蒿。具体分析如下：
1、能吃
肌酐高可能是吃过多肉类食物、运动量比较大或者出血性心力衰竭等原因引起。如果只是轻微的肌酐高，身体没有出现明显的不适，则可以吃茼蒿。茼蒿是比较常见的蔬菜之一，当中含有维生素、膳食纤维等营养成分，适量摄入能够为身体补充营养，对身体健康有一定好处。
2、不能吃
肌酐升高，如果比较严重，会出现肾小球滤过率下降的情况，会表现出少尿、乏力等症状，则不建议吃茼蒿，因为茼蒿当中所含的钾比较高，虽然能够为身体补充营养成分，但容易增加肾脏负担，导致原有不适症状加重，影响个人身体健康。
出现这种现象，也不建议过多摄入腌肉、腌菜等食物。如果有不适症状，建议及时就医。
