餐后11.8mmol/L血糖是否高需要根据身体的状况来判断，如餐后一小时血糖为11.8mmol/L，但是无明显身体不适，一般不算高，但如果针对糖尿病患者，并伴有其他不良反应，则算高。具体分析如下：
1、不高
血糖主要是血液中葡萄糖的浓度，餐后一小时血糖水平一般在6.7mmol/L~10mmol/L，餐后两小时的血糖一般低于7.8mmol/L，糖尿病病人的血糖值可能会略有波动。如果检测的餐后水平在11.8mmol/L，身体状况良好，一般情况下血糖不算高，可能是受到饮食影响导，没有等体内的糖分或营养完全吸收导致。
2、高
如果血糖11.8mmol/L的数值频繁出现，并且伴有食欲增加、体重下降以及尿液增多的现象，可能是糖尿病引起的，此时血糖是算高的，需要及时降糖处理，如控制饮食、适量运动，或者遵医嘱服用盐酸二甲双胍片、阿卡波糖片等药物。
建议定期进行血糖检测，如果数值有异常现象，建议及时到医院完善相关检查。
