鸽子汤本身就具有补益气血的作用,在煲汤时还可放入枸杞、红枣、黄芪等中药材,补血补气的效果会更好。具体分析如下:
1、枸杞
枸杞属于药食同源的食物,入药可起到滋养阴液、补益肝肾、养血活血的功效,煲鸽子汤时放入适量的枸杞,可以更好地起到补益气血作用。
2、红枣
红枣是日常生活中常见的一种食材,中医认为红枣入药可补中益气、养血安神,将红枣放入鸽子汤中可以改善脾虚、失眠多梦等症状,还有助于补养气血。
3、黄芪
黄芪是具有滋补作用的中药材,服用后可起到调养脾胃、补益中气、益卫固表、养血安神的作用,常用于辅助治疗气血亏虚、脾气虚弱等病症。
除上述常用的中药材外,还可放入党参、当归、熟地黄等中药材。在使用中药材时应严格遵照医嘱规范用药,以免剂量过大而引起身体不适。